Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookies vai alla sezione

Igiene Alimentare - Obiettivo Sicurezza
Stampa

Igiene Alimentare

Un settore specializzato segue il comparto di igiene alimentare verifica l'aspetto sanitario, produce la documentazione specifica ecc..

al fine di garantire tutte le procedure sanitarie necessarie per una corretta manipolazione degli alimenti.

Obiettivo Sicurezza di Mantovani Roberto, propone fra i suoi servizi:

  • Predisposizione del Piano di Autocontrollo secondo il metodo “HACCP”;
  • Formazione del personale alle misure igieniche da attenersi in base alla Legge Regionale del Veneto n° 41/2003;
  • Richiesta e gestione delle pratiche per il rilascio dell’autorizzazione sanitaria.